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Preis inklusive Mehrwertsteuer. Stand: 10.11.2026, 20:08 Uhr. Preise ändern sich laufend – maßgeblich ist der Preis im Shop zum Zeitpunkt des Kaufs.

Eine Küche ohne Buchweizen ist in Osteuropa undenkbar, da er als typisches Grundnahrungsmittel schon morgens als Brei oder als Hauptmahlzeit verzehrt wird Die gerösteten Buchweizen können in Wasser gekocht, entweder als Brei oder Beilage wie Reis oder Nudeln gegessen werden. Als herzhafte Beilage dient es zu Fleisch oder Fisch, als Füllung in einem Gans zB oder für sich allein als vegetarischer Hauptgang. Unser Buchweizen ist bereits geschält und geröstet, kann daher sofort gekocht werden und muss nicht vorher gewaschen oder sortiert werden. Ein mit Milch zubereiteter Buchweizenbrei, ist ein n

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