DAOU Cabernet Sauvignon Reserve 2023

Lagerung bis zu 10 Jahre. Dekantieren vor dem Servieren nicht nötig. Die Brüder Georges und Daniel Daou gründeten ihr Weingut vor über einem Jahrzehnt, nachdem sie in Napa nach qualitativ hochwertigem Land suchten und feststellten, dass Paso Robles tatsächlich alles hatte, was sie brauchten. Das ambitionierte Duo ist bestrebt, Weine im Bordeaux-Stil mit der Lebendigkeit und Ausdruckskraft der Neuen Welt herzustellen. Diese Ecke des Paso Robles ist dank des napaähnlichen Klimas und der kalkreichen Böden, vergleichbar mit vielen der besten Weinberge Frankreichs, perfekt für diese Mission geeigne