Schneider Lochblech aus Aluminium; GN 1/1, 53x32.5x1.5 cm (LxBxH); silber; rechteckig

Perfekte Kruste durch optimale Luftzirkulation Dieses hochwertige Lochblech in der Größe 78 x 58 cm ist die ideale Wahl für Bäcker und Konditoren, die Wert auf erstklassige Backergebnisse legen. Die feine 3 mm Lochung sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und lässt Feuchtigkeit optimal entweichen - besonders knusprige Bodenbeläge und fluffige Teige. Ihre Vorteile im Überblick: Hervorragende Backeigenschaften: Die durchgehende Lochung ermöglicht eine direkte Luftzirkulation, was die Backzeit verkürzen kann und für eine gleichmäßige Bräunung sorgt.