Pflanzen für Dich Staude Cynara scolymus, 1 St., Artischocke

Cynara scolymus, die Gemüse-Artischocke, ist eine beeindruckende Staude mit mediterranem Flair, die als Zierstaude und Gemüsepflanze gleichermaßen überzeugt. Der kräftige Gartenstrauch bildet imposante, tief gelappte, silbrig-grüne Blätter, die einen ausladenden Horst aufbauen und jede Pflanzung strukturell bereichern. Ab Hoch- bis Spätsommer erscheinen majestätische, violettblaue Distelblüten über dicken, dekorativen Hüllblättern; die noch geschlossenen Knospen sind als Delikatesse begehrt. Mit ihrem aufrechten, markanten Wuchs eignet sich die Artischocke hervorragend als Solitär im Staudenbe